Ondarea

750 ml-ko 6 botilako kaxa, 2020.

Hondarrabi zuri 100%

Artatxuzahar, gure proiektuan landatutako lehen mahastia.

Lasto horia. Intentsitate oneko usainak. Itsasoaren eragina nabarmena da. Zitriko leun helduak eta anis sotila. Leguekin atseden hartu eta hartziduraren emaitza, hala nola, brioche, okindegia eta egurrezko upeletan. Eboluzionatzen ari diren usainak, esate baterako, eztia eta esne-txokolatearen nota arinak.

Ardo zabal eta konplexua da, azidotasun ona eta amaiera luzea duena. Barietatearen zitriko-notak eta udarea eta anisa bezalako beste gozo batzuk hautematen dira. Egurren presentzia. Legeen ontutasuna, briochea eta ogi txigortua.

Ardo dotorea, zetatsua eta konplexua da, barietatearen azidotasunari eta freskotasunari eusten diona, laborantza-lekua eta bere ekoizpena.

Ardo honek hainbat kritika argitaratu ditu (Wine Advocate, Decanter, Spanish Wine Lovers, The Wines from Nothern Spain, Peñin, etab.) eta upategiaren eta inguruaren erreferentzia da.

Prezioa zergak barne.

Jarri gurekin harremanetan aurrekontu pertsonalizatuak lortzeko.