Bloga
Futuro Viñador – Ikuspegi Garaikidea
Doniene Gorrondona Futuro Viñador-eko kidea da 2024az geroztik. Mahatszaintza eta praktika kulturalak hobetzea helburu duen ardogileen kolektibo bateko kide gara, eta jende gehiago inspiratzea paisaian eta bertan bizi diren pertsonengan errotuta dagoen mahastizaintza zintzoaren bide bat jarraitzera.
Kolektiboan partekatzen diren oinarrizko printzipio batzuk hauek dira:
- arbasoen kultura-ohiturak berreskuratzea,
- gure mahasti-ondare historiko handiaren aitortza eta kontserbazioa,
- gure antzinako mahats barietate autoktonoen aberastasuna,
- biodibertsitatea,
- eta ardogintzako paisaien kontserbazioa eta funtzionaltasuna.
Lan honek, guztira, gutxienez 15 mahats-barietate arraro edo arriskuan dauden tokiko berreskuratzen lagundu du. – FV
Gaur egun, Futuro Viñador Espainiako 17 ardogilek osatzen dute, penintsulakoak eta Balear Uharteak barne.
- Doniene Gorrondona Txakolina. Bizkaia.
- 4 Kilo. Mallorca.
- Adega Algueira. Ribeira Sacra.
- Anna Espelt. Empordà. *
- Artuke. Arabako Errioxa.
- Casa Castillo Upategia. Jumilla.
- Celler del Roure. Valentzia.
- Telmo Rodriguez Ardo Konpainia.
- Domino del Aguila. Ribera del Duero.
- Domino del Bendito. Zezena.
- Remelluriko Ama Birjinaren Baserria. Arabako Errioxa.
- Luis Pérez upategiak. Jerez.
- Miguel Merino. Errioxa DOCa.
- Ostatu. Arabako Errioxa.
- Raventós eta Blanc. Conca del Riu Anoia.
- Soca-Rel. Mallorca.
- Zárate upategia. Rías Baixas.
* Aurten kide berri gisa sartu da kolektibora.
Futuro Viñador-eko ardogileek beren mahastiak lantzen dituzte inguruko ingurunea osotasunaren funtsezko atal gisa integratuz. Naturari ematen digun hori itzultzen saiatzen gara, ekosistema zirkular bat sortuz. – FV
Zer gertatu da azken urtean zehar?
Azken 12 hilabeteetan, Futuro Viñadorrek bi tailer antolatu ditu profesionalak, esperientziak eta jardunbide egokiak elkartzeko helburuarekin. Helburua pertsona konprometitu, sutsu eta dedikatuak biltzea izan da, eta, elkarrekin, mahastizaintza nazionalarentzat bide hobeago baten ikuspegia zabaltzea.
Bi tailer egin ziren: Mahatsondogintza eta lurzoru biziak , eta Mosaikora itzultzea .
Mahastizaintza eta Lurzoru Biziak
2024ko azaroaren 10ean eta 11n, tailer hau Samaniegoko Bodegas Ostatun egin zen, Laguardia eta Vitoria-Gazteiz arteko bide historikoan. Bere helburua lurzoruaren osasuna diagnostikatzeko eta bizirik mantentzeko tresna praktikoak aurkeztea zen.
Tailerreko hizlariak:
- Andreu Vila Pascual : zer den lurzoru bizia eta nola sustatu bere jarduera biologikoa.
- Sergi Caballero : mahastietako biodibertsitatea hobetzeko estalki-laboreak.
- Ana García Rández : mahastiak kudeatzeko agrokonpostaje tresna praktikoak.
- Annelies Broekman : nola lurzoru biziek klima-aldaketaren aurrean erresilientzia laguntzen duten.
- Willy Pérez : albariza (lur kareharria) oinarri duen dastaketa, etika eta estetika uztartuz.
Hizlariei buruzko informazio gehiago, https://www.futurovinador.com/ponentestaller
Lurzoruaren kontserbazioa eta birsorkuntza dira Futuro Viñador-eko emakume eta gizon ardogile guztiak batzen dituzten hari komunetako bat. – FV
Mosaikora itzultzea.
“Mosaikora Itzultzea” tailerra Empordàn egin zen, Sant Pere de Rodes monasterioan, 2025eko azaroaren 16an eta 17an. Bere helburua paisaiak birsortzeko funtsezko ikuspegiak partekatzea eta eztabaidatzea zen, mahastitik abiatuta —nekazaritza, basogintza eta abeltzaintza—.
Agro-arrantzaren mosaikoa lurraldeek historikoki nekazaritzak, urarekin, abeltzaintzak eta basoek elkarrekin bizi izan duten modu gisa ulertzen da, eta mahastizaintzaren etorkizunerako tresna baliotsu gisa. Tailerrak aztertu zuen nola mahastizaintzak, abeltzaintzak eta biodibertsitateak landa-mosaikoak ekosistema erresiliente, emankor eta bizigarri bihur ditzaketen; agro-arrantzaren mosaikoak gure paisaiak moldatu ditu mendeetan zehar.
Tailerreko hizlariak:
- Giza dimentsioa : mosaikoak lurra bizi eta lantzen dutenen historia, identitateak eta balioak islatzen ditu.
Marc Vilahur (Kataluniako Gobernuko Ingurumen Politiken eta Ondare Naturalaren zuzendari nagusia), Pere Sala (Kataluniako Paisaiaren Behatokia), eta Anna Espelt (mahastizaina).
- Mosaikoen kudeaketa : mosaikoen paisaiak leheneratzea eta kudeatzea.
Eduard Pla (CREAF), David González (Sustraiak), eta Jordi Font (artzaina).
- Biodibertsitatearen dimentsioa : paisaiaz eta bertan bizi den bizitzaz arduratzea.
Fernando Valladares (CSIC), Ponç Feliu (Cap de Creus Parke Naturalaren Zuzendaria), Montse Pascual (Creus Cap de Creus Parke Naturala), eta Carme Rosell (Minuartia).
- Suaren dimentsioa : nola bizikide izan suarekin Mediterraneoko paisaian.
Edgar Nebot (GRAF suhiltzailea), Anna Sanitjas (Baso Suteen Prebentzioa, DIBA), Isabel Riera (Pau Costa Fundazioa), eta Merlès Martínez (Ramats de Foc).
- Dastatzea : nola dastatzearen ekintza ekintza etikoa ere izan daitekeen: lurrak eskaintzen diguna behatzeko, ulertzeko eta estimatzeko modu bat.
Josep Roca (El Celler de Can Roca)
Hizlariei buruzko informazio gehiago, https://www.futurovinador.com/tallermosaico
Lurraldean integratzea ere gure upategien alderdi definitzailea da. Jabetzen % 15 inguruk ez dute mahatsik ekoizten, paisaia baizik. – FV.
Zer esan nahi du honek guztiak Doniene Gorrondonarentzat?
Futuro Viñador kolektiboko kide izateak eta bi tailer eta lan-saio hauetan parte hartzeak ez du soilik ezagutzan aberastea dakar, baita gure mahastietan ezar ditzakegun tresna praktiko eta erabilgarrietan ere. Gainera, ideia eta esperientzien truke baten parte gara, eta helburu komun baterantz lanean jarraitzera bultzatzen gaituzten harremanak eraikitzen ditugu: gure mahastizaintza eta gure ingurunean dugun eragina hobetzea, eta jende gehiago bide hau jarraitzera inspiratzea.
Gaur egun lanean ari garen proiektu batzuk hauek dira: mahastiak estimulatzeko eta onddoen gaixotasunen aurka indartzeko produktu organikoak erabiltzea; gure ingurunetik lortutako produktuak erabiliz gure bioestimulatzaileak ekoizteko prozesua; eta gure lurzoruen azterketa mikroskopikoa, haien konposizioa eta mikrobiotaren portaera hobeto ulertzeko.
Horrek guztiak mahastizaintza jasangarri eta esku-hartze gutxiko baterantz aurrera egiten jarraitzeko, gure ingurunea hobeto ulertzeko eta naturan dugun eragina murrizteko aukera ematen digu. Horrez gain, gure ingurumen-konpromisoa eta eskualdeko eta nazioko paisaian dugun ikusgarritasuna indartzen ditugu.
